鳳眼蓮是水生生物嗎？
鳳眼蓮是水生生物，多生長在水塘和稻田中，會在每一年7～10月開花，它開花后花莖會彎入水中發育膨大，之后就會產生新的植株。鳳眼蓮具有一定食療價值，它的花朵和嫩葉可以食用，馬來西亞地區的人常將它作為蔬菜食用。
鳳眼蓮有哪些特點？
習性特征：喜愛溫暖潮濕、陽光充足的環境，適應能力也比較強，具有一定耐寒能力。原生在海拔高度200~1500米的水塘、水渠及稻田中。適合水的溫度18~23°C，超出35°C也可以生長發育，氣溫低于10°C時停止發育。花期為8月到10月。
形態特征：根生在節上，根系，靠毛根吸收營養，主根分蘗下一代。葉單生，直立，葉片卵形至腎圓形，頂部微凹，光滑細膩;葉柄處有泡囊承擔葉花的重量，懸浮于水面生長發育。稈深灰色，泡囊略帶點紅色的，嫩根是白色，老根偏黑色的。
穗狀花序，花為淡藍色，呈多棱喇叭狀，上方花瓣比較大；花瓣中間長有一明顯的鮮黃色斑，就像鳳眼，也如同孔雀羽翎尾端的花點，十分璀璨、亮麗。蒴果卵形，有種籽大部分。
分布特征：鳳眼蓮原產地巴西，現在已經廣泛分布于在我國華北地區、華東地區、華中地區和華南地區的19個省市。繁衍特征：無性繁殖能力很強。由腋芽長出來的匍匐枝既產生新株。母株和新株的匍匐枝很脆嫩，斷離后也可成為新株。
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